Serrat Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Singla
Kód: 210266-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Côtes du Roussillon Villages Serrat z produkce vinařství Domaine Singla je vyrobené v odrůdové skladbě 80 % odrůdy Mourvèdre a 20 % odrůdy Syrah. Vinice se nacházejí v apelaci Côtes du Roussillon Villages ve vinařském regionu Languedoc Roussillon.
Víno zdobí tmavá neprůhledná červená barva. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína okouzlila tóny třešňového likéru, koření a doteky lesa, křovin a vanilky. Chuť vína je suchá. Pevná tanická textura je sametová a vláčná. Jemné nuance se mezi sebou skvěle prolínají a tvoří harmonický celek.
Toto červené víno se velmi dobře snoubí s pokrmy ze zvěřiny, nebo z vysoce kvalitního hovězího masa ušlechtilých plemen.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Červené víno Côtes du Roussillon Villages Serrat můžete archivovat 10–15 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | Côtes du Roussillon Villages |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Mourvèdre, Syrah |
| Producent (výrobce): | Domaine Singla |
| Ročník: | 2018, 2021 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Singla je rodinné vinařství, které se těší ze své historie již od roku 1760. Vinice se nacházejí nedaleko španělských hranic v oblasti Languedoc Roussillon. Domaine Singla disponuje 50 hektary vinic. Zajímavostí je nízká výtěžnost, pouhých 20 hektolitrů na hektar. Proto jsou jejich vína velmi koncentrovaná, plná a bohatá v chuti s nádherným ovocným aroma.
Červená vína jsou zařazena do věhlasné apelace Côtes du Roussillon a Côtes du Roussillon Villages a pochází z certifikované produkce AB (Agriculture Biologique - Ekologické zemědělství). Majitel a vinař Laurent des Besombes, přešel k pěstování hroznů a obecně k vedení vinic v symbióze s přírodou již dávno před certifikaci, kterou získal v roce 2006.
Domaine Singla vyrábí červená vína nejčastěji z odrůdy Syrah, Grenache Noir a Carignan. Pro výrobu bílého vína pak Rousssane a Macabeo.