Čokoládové pusinky s krémem zabajone, Alfieri
Kód: 660040-000-250Související produkty
Detailní popis produktu
Jemné kakaovo-máslové pusinky plněné žloutkovým krémem s italským likérem zabajone. Pravá italská delikatesa. Jemná a výrazná zároveň. Křehké pusinky se výborně doplňují s krémem, který má chutná po likéru.
Složení*: pšeničná mouka, oříšková mouka, cukr, máslo, rostlinné tuky (palmový, kokosový, řepkový, slunečnicový), voda, máslo, sojový lecitin, sůl, odtučněné sušené mléko, kyselina sorbová, aroma, kyselina citronová, beta karoten, kakao, vanilkový extrakt. Náplň 15%: krém (cukr, rostlinné tuky, odtučněné sušené mléko, sojový lecitin, aroma), zabajone (marsala, cukr, žloutky, glukózový sirup, pšeničná mouka, aroma, kurkuma, beta karoten. Může obsahovat stopy mandlí.
* Případné alergeny jsou v textu vyznačeny kurzivou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy ostatní |
|---|---|
| Producent (výrobce): | Alfieri |
| Země původu delikatesy: | Itálie |
| Země výrobce: | Itálie |
| Hmotnost: | 250 g |
| Příchuť delikatesy: | Neuvedena |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alfieri je italská společnost vyrábějící tradiční lokální delikatesy té nejvyšší kvality. Společnost Alfieri nalezneme v severní Itálii, oblasti Piemonte, mezi Turínem a Benátkami.
Delikatesy Alfieri jsou vyráběny z lokálních surovin co nejšetrnější cestou. Tím jsou zachovány nejen důležité výživné látky, ale také aromatické i chuťové vlastnosti použitých surovin. Delikatesy mají široké využití v gastronomii. Nakládanou zeleninu můžete použít jako předkrm, nebo k dochucení hlavních pokrmů, omáčky a pesta k domácím těstovinám a ovoce při výrobě dezertů. Olivové oleje ochucené lanýžem přinesou typickou chuť vašim salátům i masovým pokrmům.
Těstoviny společnosti Alfieri jsou vyrobeny podle starých receptů piemontských žen. Jedná se o vaječné těstoviny, takže další přísadou jsou vejce lokálních farmářů. Specialitou společnosti je dlouhé sušení těstovin, které probíhá při pokojové teplotě 12-24 hodin, díky kterému si těstoviny mohou uchovat velmi vysoké procento výživných látek.