Cantina San Donaci

Cantina San Donaci jedna z nejstarších vinařských společností v oblasti Salento (Apulie) na jihu Itálie. Byla založena v roce 1933 dvanácti vinařstvími na prodej a propagaci jejich vín. V současnosti vlastní vinice o celkové rozloze 320 ha patřící do italské vinařské oblasti Puglia (Apulie) a konkrétně například do IGT Salento, nebo DOP Primitivo di Manduria. Vinice leží na vápenito-jílovitých terasách, které se dobře hodí do horkého a suchého podnebí. Vinifikace hroznů probíhá zvlášť z každé vinice.