Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Wine catering

Wine catering najde své uplatnění při slavnostech, party, svatbách, oslavách i firemních akcích všeho druhu. Počínaje malými privátními až po ty opravdu velké mediální podniky. Akce může probíhat v připravených restauračních podmínkách, ale také přímo v sídlech firem, v domácím prostředí nebo ve venkovních prostorách. Jsme připraveni s vámi probrat vaše představy a splnit co nejlépe vaše očekávání. Naše letité zkušenosti využijeme k tomu, aby bylo vše do detailu připraveno a proběhlo profesionálně.

Reference na akce, které jsme spolupořádali 

  • Den s francouzskými vinaři 2017, 2018
  • Festival francouzkých vín a kultury 2017 - hotel NH Prague
  • Vinný festival v Dobrých vínech 2016
  • French wine show 2008, 2010, 2011, 2012, 2013
  • Česká miss 2009, 2010, 2011, 2012
  • Bonver - opening casina Bonver
  • EGAP – výroční setkání společnosti – Lichtenštejnský palác
  • Oracle – firemní akce
  • Pinnacle – firemní akce
  • Cushman and wakefield – firemní akce
  • Volvo – opening nového salonu Dejvice
  • Hilton – firemní akce
  • Zelená zahrada - slavnostní otevření restaurace
  • Vernisáž obrazů Dominika Mareše

Profesionální sommeliérské služby 

Pod slovem wine catering se neskrývá jen dodání vína na určitou událost, ale vlastně mnoho nejrůznějších forem především degustací vína. Bez odborného komentáře při nalévání vína hostům nedojde k tak plnohodnotnému zážitku a obohacení programu jakého je možné dosáhnout.

Proto jsou v rámci našich služeb samozřejmostí profesionální sommeliérské služby, které teprve nechají vyniknout kvalitu prezentovaných vín a přidají další úroveň dané společenské událost. Počet sommeliérů je vždy přizpůsoben počtu hostů. Při požadavcích na takzvanou řízenou nebo komentovanou degustaci pro větší počet hostů nebo v rozlehlejším objektu máme připraven mikrofon a zvukovou aparaturu. Komentář k vínům podáváme nebo degustace řídíme nejen česky, ale také anglicky, francouzsky nebo italsky. 

Víno

Vína na jednotlivé události vybíráme většinou ze sortimentu asi 800 druhů námi dovážených vín z Francie, Itálie i jiných zemí a samozřejmě i z vín tuzemských. V nabídce jsou vína ve všech cenových hladinách, počínaje víny v takzvaných bag in boxech (10ti litrových krabicích) až po vína luxusní a ve výjimečných ročnících.

Vinné sklo a doplňky

Disponujeme vlastní zásobou vinného skla renomovaných značky Italesse. V naší nabídce jsou reprezentativní sklenice i karafy, které můžeme na akci zapůjčit v dostatečném množství. Zapůjčit můžeme rovněž chladící nádoby, sommeliérské otvíráky na víno či vinné nálevky pro usnadnění servisu.

Catering jídla

Jakoukoliv akci jsme schopni zajistit takzvaně na klíč.  Se svými smluvními partnery připravíme požadovanou formu občerstvení spolu s příslušným počtem personálu k obsluze.

Prostory pro společenské akce - Wine catering může doprovázet:

Soukromé oslavy, které se odehrávají buď v domácím prostředí, nebo v pronajatých prostorách restaurací, které vám rádi doporučíme.

Firemní akce v prostorách firmy, nebo v pronajatých prostorách restaurací, které vám rádi doporučíme.

Svatby a svatební párty a oslavy

Velké společenské akce

Vlastní prostory pro společenské akce v sídle společnosti

Pro akce do 24 osob nabízíme vlastní prostory vybaveného sálu, zařízené zahrady s možností grilováni a terasy s příjemným výhledem do zeleně.

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Degustace italských vín
17. 9. 2018

Degustace italských vín

25.9.2018 - vás zveme na zajímavou degustaci ve znamení Itálie a italských klasických, šumivých a tichých vín. Představíme hned dvě vinařství LE MANZANE A CORTE FIGARETTO - Veneto s osobní účastí pana Sergia Bramuzzo. 

 

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

Podávání vína
28. 3. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
Jak uchovávat víno
10. 6. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

KAM DÁL?