Přes poměrně bohatou historii pěstování vinné révy v České republice je možné zaznamenat nebývalý rozvoj vinařského oboru právě v posledních 20 letech, kdy evidentně došlo jak ke značnému zlepšení ošetřování vinic, tak hlavně k rozsáhlým investicím do moderních technologických zařízení a vzniku nových vinařských podniků. Zvýšený zájem o víno je tak doprovázen rozšiřováním vinic, převážně na Moravě. Vedle toho se do značné míry změnila i odrůdová skladba ve prospěch výroby jakostních vín z moderních světově oblíbených odrůd. Kategorizace vín dle českých předpisů: od nejnižší kategorie Stolního vína přes Zemské a Jakostní víno až po Jakostní víno s přívlastkem.
V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.
K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.
Na tomto webu používáme cookies, na jejichž základě můžeme prostřednictvím služeb našich partnerů analyzovat návštěvnost a personalizovat reklamy. Více informací o zásadách zpracování osobních údajů naleznete zde.
Zpět na výpis
