Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Rozšířené filtrování
ZRUŠIT FILTRY
Zobrazit kategorie >
zpět Zpět na výpis

Portská vína

Portské víno se pěstuje na strmých svazích lemujících řeku Douro asi 140 km na východ od města Porto, resp. její části Vila Nova de Gaia. Portské víno se řadí mezi fortifikovaná (dolihovaná) vína, tzn. že v průběhu fermentačního procesu se asi po 3 až 4 dnech přidává k vínu koncentrovaná vínovice, tzv. Aguardente.

Vinice, které jsou určené pro výrobu portského vína se nacházejí v ohraničené oblasti, která byla založena v roce 1756 markýzem z Pombalu. Tato oblast se do dnešního dne nezměnila a je to nejstarší přesně vymezená vinná oblast. Konečný obsah alkoholu v portském víně dosahuje 19 až 23%.

Načíst další
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Jak uchovávat víno
10. 6. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

Víno z apelace FIXIN
8. 4. 2019

Víno z apelace FIXIN

Víno z apelace FIXIN (čti Fisan nebo Fiksan) vždy s notnou dávkou nosovky, není víno, které by si běžný Čech otvíral 2x týdně. Samozřejmě až na pár výjimek, což jsou Ti kdo již pochopili, že se jedná o víno z krásných strání s výsadbou jak Pinot Noiru, tak i dokonce Chardonnay. Tato apelace je deklarována s rozlohou od 96ha do 102 ha. Dle toho, jak máte staré informace a kdy bylo měření prováděno. Necelá pětina vinic je dokonce zatříděna do jakosti Premier Cru.

Domaine Pascal Perceval - Marches
15. 4. 2019

Domaine Pascal Perceval - Marches

Když Francois Perceval zakládal na svazích „Combe de Savoie“ (nejjižnější část savojských vinic) v roce 1910 toto vinařství, netušil, že se za 4 generace jeho vinařství rozkvete na 54ha vinic. 

To pravé víno
20. 5. 2019

To pravé víno

Když se točí počasí a slunce střídají mraky, za dopadajícím paprskem už letí dešťová kapka a bezvětří střídá tajfun přetrhávající spinakr, a vy si nevíte rady, které víno si otevřít, které bude to pravé, jednoduše sáhněte na vína právě z „pravého břehu“.

KAM DÁL?