Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Rozšířené filtrování
ZRUŠIT FILTRY
Zobrazit kategorie >
zpět Zpět na výpis

Portská vína

Portské víno se pěstuje na strmých svazích lemujících řeku Douro asi 140 km na východ od města Porto, resp. její části Vila Nova de Gaia. Portské víno se řadí mezi fortifikovaná (dolihovaná) vína, tzn. že v průběhu fermentačního procesu se asi po 3 až 4 dnech přidává k vínu koncentrovaná vínovice, tzv. Aguardente.

Vinice, které jsou určené pro výrobu portského vína se nacházejí v ohraničené oblasti, která byla založena v roce 1756 markýzem z Pombalu. Tato oblast se do dnešního dne nezměnila a je to nejstarší přesně vymezená vinná oblast. Konečný obsah alkoholu v portském víně dosahuje 19 až 23%.

Načíst další
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

29.1. 2020 - Vína z Burgundska a Jihozápadu
21. 1. 2020

29.1. 2020 - Vína z Burgundska a Jihozápadu

Dovolte, abychom vás pozvali na první letošní degustaci, kde s radostí představíme některé novinky našeho sortimentu. Vína dovozená na přelomu roku, se kterými se budeme těšit více až letos.

Tematicky je degustace zaměřena pro milovníky i nemilovníky Chardonnay, aby poznali zase jiné projevy této fenomenální odrůdy z věhlasných apelací Burgundska a třeba zbořili staré mýty a dále vám představíme tajuplnosti odrůdy Malbec, o které si samozřejmě řekneme více, jak o jejím původu a projevu, tak i technologiích výroby.

Vína doprovodí 3 chodové menu od našeho cateringového teamu.

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux
22. 1. 2020

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux

Zveme Vás do světa nádherných francouzských zámků z věhlasné oblasti Bordeaux, kde se vyrábí mnoho vinařských skvostů. Společně navštívíme 13 zámeckých usedlostí. Degustaci vín doprovodí a důstojně podpoří tříchodové menu. Těšíme se na Vás a společně prožitý večer.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
Jak uchovávat víno
10. 11. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

KAM DÁL?