Jura je součástí lyžařských svahů francouzských Alp. Vinice se zde rozkládají ve výšce 250 až 500 metrů nad mořem. Jsou zde ojedinělá vins de paille (neboli slámové víno) a vins jaunes (neboli žluté víno). Nejznámější apelace jsou Arbois, Chateau – Chalon, Ĺ‘ Etoile a Cotes du Jura.
Pokud patříte mezi milovníky bublinek, určitě byste neměli chybět na naší degustaci šumivých francouzských vín, vyrobených tradiční metodou. Vína z oblasti Champagne jsou vnímána jako vína sváteční a mezi milovníky vín mají mnoho nadšených obdivovatelů. Svěží Cremanty zase zaujmou svou chutí, která nese charakter místa, kde bylo víno vypěstováno. Všechny tyto senzorické odstíny budeme vzájemně porovnávat, a proto byste si neměli nechat ujít naši degustací, která bude samozřejmě doplněna lehce a svěže laděným menu lichotícím degustovaným vínům.
Velký ročník nese označení ten ročník, kdy souhrn všech vlivů působící na vinici a vinnou révu během celého roku je nejdokonalejší. Vína mají velký potenciál k uskladnění a jsou díky extrémně komplexní textuře již předurčena ke skladování. Tím si získají pestrou škálu chutí během celého procesu zrání na lahvi.
Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.
K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
Na tomto webu používáme cookies, na jejichž základě můžeme prostřednictvím služeb našich partnerů analyzovat návštěvnost a personalizovat reklamy. Více informací o zásadách zpracování osobních údajů naleznete zde.
Zpět na výpis
