Sauvignon Blanc Marko Lukas Markowitsch
Kód: 150062-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé rakouské víno Sauvignon Blanc pochází oblasti Niederösterreich v severovýchodní části Rakouska. Hrozny vinné révy pocházejí z vinic průměrného stáří 9 let. Podloží vinic je vápencově jílovité. Víno zrálo v nerezových tancích s termoregulací. Toto bílé víno je opatřeno závitovým uzávěrem.
Víno zdobí nádherně zlatavá barva. Ve vůni rozpoznáváme tóny broskví, šalvěje, a květy magnólie s hluchavkou. Z koření jsou zastoupeny jemné dotyky bílého pepře a kmínu. V Chuti tohoto Sauvignonu nalezneme převážně ovocné tóny, které upozaďují minerální chuť vína. Víno je suché se zbytkovým cukrem kolem 3g cukru na litr. Víno má svou stálost a hladkost.
Ideálními pokrmy k párování s tímto vínem jsou kvalitní ryby s pevným masem, nebo krůtí maso připravované na šalotce, v bílém víně, s trochou citrónové šťávy, kmínu a bílého pepře. Jako přílohu můžeme ve společnosti Dobrá vína doporučit kvalitní rýži vařenou s lístky zeleného čaje. Je velmi příjemné následně pozorovat, jak se chutě vzájemně propojují a doplňují.
Vhodná teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–13°C. Víno servírujte v užší sklenici s prostorem pro oxidaci a uzavřenějším kalichem, který udrží ovocné aromatické tóny ve sklenici.
Archivaci tohoto vína nedoporučujeme. Víno je koncipované pro okamžitou spotřebu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Rakousko |
| Oblast: | Niederösterreich |
| Apelace (podoblast): | Carnuntum |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Sauvignon Blanc |
| Producent (výrobce): | Marko Lukas Markowitsch |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Rakousko |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouské vinařství Marko Lukas Markowitsch se nachází na jižních svazích pod Dunajem. Vína vyrábějí tak, aby si udržela charakteristický rys své odrůdy.
Na vinicích vinařské oblasti Burgenland, která je historicky označovaná jako Carnuntum, se pěstuje 70 % odrůd pro výrobu červeného vína a 30 % odrůd pro výrobu bílého vína. Ročně se zdejší oblast těší až 2000 hodinám slunečního svitu. Díky studenému vlivu řeky Dunaje, mají červená vína výjimečnou ovocnou chuť. Vinařství Marko Lukas Markowitsch vlastní 14 ha vinic.