Prestige Rouge IGP Côteaux de Béziers Domaine Preignes le Neuf
Kód: 210248-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Nacházíme se v oblasti Languedoc Roussillon, kousek od města Béziers na Doméně Preignes le Neuf, s kterou, společnost Dobrá vína, dlouhodobě a úspěšně spolupracuje. Toto červené víno Prestige je vyrobeno z odrůd v poměru 60 % odrůdy Merlot a 40 % odrůdy Cabernet Sauvignon. Vinice se nacházejí na kamenitých terasách a vinařství pracuje v režimu Terra Vitis, které je postaveno na ohleduplnosti k životnímu prostředí.
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůně je květnatá a ovocná s jemným dotekem vanilkových tónů. Aroma působí příjemně sametově. Chuť je šťavnatá s vláčnou strukturou taninů. Kyseliny jsou nižší, ale v celkovém dojmu působí krásně živě.
Víno se dobře páruje s různě technologicky připraveným masem. Můžeme ho grilovat, péct, dusit, nebo ho servírovat v omáčkách. V případě, že budete chtít toto červené víno servírovat k předkrmům, sáhněte po terinách z tmavého masa. Ovocná chuť vína Vám umožní použít do základů pokrmů sušené ovoce, nebo džemy.
Doporučená teplota pro servis tohoto červeného vína je 16-18 °C. Široký kalich o velikost 650ml umožní správnou aeraci vína.
Víno je koncipované pro degustaci kolem 4-5 let jeho stáří.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | IGP Côteaux de Béziers |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Producent (výrobce): | Domaine Preignes le Neuf |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Preignes le Neuf už přes 100 let obhospodařuje své vinice na jihu Francie, v srdci regionu Languedoc-Roussillon. V současné době na vinicích pěstují devět odrůd, typických pro tento vinařský region. Pro výrobu červeného vína to jsou odrůdy Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault a Petit Verdot. Pro výrobu bílého vína pěstují oblíbenou odrůdu Chardonnay a Vermentino. Proto je „neuf“ (francouzsky devět) použito v názvu vinařství. Průměrné stáří vinic přesahuje 20 let.
Záměrem vinařství je pěstovat vysoce kvalitní hrozny, které vyjadřují terroir a know-how vinařů, kteří využívají ekologicky šetrnější způsoby výroby vína, s cílem chránit životní prostředí a lidské zdraví. Vína jsou certifikovány známkou „TERA VITIS“.