Pálava pozdní sběr suché, Vinařství Gotberg

Detailní popis produktu

Jedná se o víno vyrobené z krásně vyzrálých hroznů, čímž si víno zachovalo typické odrůdové charakteristiky. Víno se vyznačuje květinovo-ovocnou vůní, v níž dominuje vůně lékořice a liči. Chuť je plná ovocná, odrůdová s krásnou kyselinou v závěru.

Moravské vinařství Gotberg hospodaří na vinicích nedaleko Hustopečí, v obci Popice, na jižní Moravě. Vznik vinařství se datuje k roku 2003 a první vína uvedlo na trh až v roce 2010. Moderní vinařství Gotberg se věnuje výrobě přívlastkových vín a při pěstování vinné révy používá tradiční i nové odrůdy vinné révy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.

Hospodaří na 56 hektarech vlastních vinic. Vinná réva roste na jílovito-sprašových půdách bohatých na obsah vápníku a zraje na oblých terasách porostlých lékořicí, šípkovými keři, planými višněmi a broskvomandloněmi.

Červená vína vyrábějí z oblíbených odrůd Frankovka, Merlot a Pinot Noir (Rulandské modré). Bílá vína vinařství Gotberg, která jsou nádherným otiskem terroiru jsou vyráběná z odrůd Pálava, Gewürztraminer (Tramín červený), Riesling (Ryzlink rýnský), Pinot Gris (Rulandské šedé), Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muškát moravský a Sylvánské zelené.