Negroamaro IGT, Salento Roca Egea
Kód: 220364-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Negroamaro Salento Roca Egea je vyrobené ze stejnojmenné odrůdy Negroamaro, která se pěstuje na vinicích italského vinařského regionu Puglia.
Víno zdobí intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína oslovila svými tóny červeného rybízu, černé moruše, ostružin a černé třešně. Chuť vína je suchá s ne příliš invazivní chutí tříslovin, které mají středně dlouhou dochuť. Víno působí jemně a harmonicky.
Toto červené Víno se dobře snoubí s pečeným masem, které můžete servírovat v omáčkách, nebo samotné s rozmarýnovými nudlemi. Víno můžete párovat s pečenými bramborami s parmazánovou omáčkou, nebo středně tvrdými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 18–20 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou.
Červené víno Negroamaro Salento Roca Egea můžete archivovat 4–6 let od sklizně hroznů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené víno |
---|---|
Země původu vína: | Itálie |
Oblast: | Puglia |
Apelace (podoblast): | IGT Salento |
Barva: | Červené |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Negroamaro |
Producent (výrobce): | Cantina San Donaci |
Ročník: | 2021 |
Země výrobce: | Itálie |
Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cantina San Donaci jedna z nejstarších vinařských společností v oblasti Salento (Apulie) na jihu Itálie. Byla založena v roce 1933 dvanácti vinařstvími na prodej a propagaci jejich vín. V současnosti vlastní vinice o celkové rozloze 320 ha patřící do italské vinařské oblasti Puglia (Apulie) a konkrétně například do IGT Salento, nebo DOP Primitivo di Manduria. Vinice leží na vápenito-jílovitých terasách, které se dobře hodí do horkého a suchého podnebí. Vinifikace hroznů probíhá zvlášť z každé vinice.