Termín degustace: 04.04.2023 19:00
Místo konání: DobraVina.cz, Ke Koh-i-nooru 472/21, 15500 Praha 5
Mezi krále alsaských vinic patří zcela jistě odrůda Riesling. V průběhu degustace se však dostane i na další významné odrůdy, mezi které patří Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat, nebo Sylvaner. Degustaci zahájíme fantastickým Crémantem od Jérôma Meyera.
Tato degustace proběhne v úterý 4. dubna 2023 od 19 hodin na adrese:
Dobrá vína, Ke Koh-i-nooru 472/21, 15500 Praha 5
Cena vstupného na osobu - 1100,- Kč
ŠUMIVÝ PŘÍPITEK
Crémant d’Alsace AOC Perles de Granit Brut Domaine Jérôme Meyer
BÍLÁ VÍNA
Sylvaner Alsace AOC 2020 Domaine Jérôme Meyer
Pinot Blanc Alsace AOC BIO 2021 Paul Ginglinger
Pinot Blanc Alsace AOC 2018 Domaine Jérôme Meyer
Pinot Gris Prelats Alsace AOC BIO 2021 Paul Ginglinger
Pinot Gris Les Petits Grains Alsace AOC 2018 Domaine Mittnacht Fréres
Riesling Drei Exa Alsace AOC BIO 2021 Paul Ginglinger
Riesling Grand Cru Moenchberg 2018 Domaine Jérôme Meyer
Muscat Cuvée Caroline Alsace AOC BIO 2021 Paul Ginglinger
Gewürztraminer Wahlenbourg Alsace AOC BIO 2019 Paul Ginglinger
DEGUSTAČNÍ MENU
Králičí paštika na calvadosu s malinovým žahourem na karibském rumu
***
Choucroute – Alsaský pokrm z dušeného zelí s uzeným masem, klobásou a šunkou od kosti
***
Tradiční Alsaský dezert Kougelhopf - Brioche s mandlemi a hrozinkami s vanilkovým šodó
Těší se na Vás tým "Dobrých Vín"
Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 733 552 823