Fleurie AOC Domaine des Nugues
Kód: 210096-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Fleurie je vyrobené z odrůdy Gamay. Vinice se nacházejí v apelaci Fleurie ve vinařské oblasti Beaujolais [božolé] v Burgundsku. Průměrné stáří vinic orientovaných na jihovýchod se pohybuje kolem 45 let. Za dlouho trvající spoluprací společnosti Dobrá vína s vinařstvím Domaine des Nugues stojí vína, která si drží svojí stálou kvalitu.
Barva tohoto červeného vína je granátová. Vůně je hodně květnatá s tóny třešní a višní. Ovocně květnatou texturu doplňují minerální tóny. Chuť vína je suchá, působí hladce se sametovými taniny a příjemnými kyselinami. Víno má delší chuťovou perzistenci.
Víno se dobře harmonizuje s pokrmem Filet mignon, který je připraven z konce hovězí svíčkové a je středně propečen. Víno můžete také servírovat s kvalitním vepřovým masem z grilu, nebo dušeným masem společně s kořenovou zeleninou.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 12–15 °C. Vhodnou sklenicí je uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou s objemem 600 ml. Víno můžete archivovat 8–10 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Beaujolais |
| Apelace (podoblast): | Fleurie |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Gamay |
| Producent (výrobce): | Domaine des Nugues |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine des Nugues je malé rodiné vinařství, které nalezneme v celosvětově proslaveném regionu Beaujolais ve Francii. Výrobě svých vín se věnují s velkou péčí a láskou.
Vinařství Domaine des Nugues se rozkládá na 34,2 ha v apelacích Beaujolais Villages, Beaujolais, Fleurie a Morgon. V současnosti tuto doménu spravuje Gilles Gélin, ale koupil ji jeho otec Gérard Gélin v roce 1976 a protože již jeho otec a děda byli vinaři, měl bohaté zkušenosti s pěstováním a výrobou vína.
Průměrné stáří vinic je 45 let, ale některé z nich jsou staré i přes 100 let. Jediná používaná odrůda pro dominující červené víno je samozřejmě Gamay . Pro výrobu bílého vína se používá oblíbená odrůda Chardonnay. Červená vína Domaine des Nugues jsou šťavnatá, plná a chuťově vyrovnaná. Nemusíte se proto obávat, konzumovat jejich Beaujolais Nouveau klidně i po třech letech.