Edelzwicker Authentique, Alsace AOC, Bernard Becht
Kód: 110183-019-075Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé víno Edelzwicker Alsace Authentique je vyrobené z odrůdy Muscat a Sylvánské zelené, neboli Sylvaner. Vinice se nachází v severním cípu Alsaska a hrozny zpracovává malé vinařství Bernard Becht. Víno je vyrobené tradiční burgundskou metodou Sur lie. Víno tedy zraje na kvasném sedimentu a pravidelně se promíchává.
Barva tohoto vína je zelenkavá s květnatou vůní. Ve společnosti Dobrá vína nám aroma připomíná procházku rozkvetlým ovocným sadem. Chuť vína je suchá a působí svěže.
Víno můžete servírovat jako aperitiv, nebo společně s paštikami, pokrmy z ryb a drůbeže. Pokrmy připravujte s jemným kořením, dušenou zeleninou a máslovými omáčkami. Víno se dobře snoubí i s kozími sýry. Tradiční alsaské klobásy se slaninou servírované s kysaným zelí zvané Choucroute garnie budou stejně dobrým partnerem k vínu Edelzwicker.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 8 °C. Pro degustaci vína zvolte menší kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.
Víno doporučujeme konzumovat mladé do 4 let, aby Vám přineslo co nejvíce čerstvých a šťavnatých zážitků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Apelace (podoblast): | Alsace AOC |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Grüner Silvaner (Sylvánské zelené), Muscat (Muškát) |
| Producent (výrobce): | Bernard Becht |
| Ročník: | 2019 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Edelzwicker Authentique, Alsace AOC, Bernard Becht
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzské vinařství Domaine Bernard Becht leží v srdci Alsaska. Připravili jsme pro vás šumivá vína Crémant se sametovým perlením, ale i tradiční bílá vína.
Vinařství získalo v roce 2019 certifikaci pro vysokou environmentální hodnotu stupně 3. Ovocná svěží vína jsou označená řadou Authentique a komplexní vína, která můžete nechat dobře vyzrát, naleznete v produktové řadě Exception. Pro výrobu tradičních šumivých vín Crémant používají oblíbené odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré), Chardonnay, nebo Auxerrois ve směsi s Chardonnay. Vína ze starých vinic označená řadou Vendanges Tardives pocházejí z nejlepších vinic a představují velkou aromatickou komplexitu a potenciál stárnutí až deset let.
Vína reprezentují čistý charakter a respektující svůj terroir. Dokonalý projev vína si vychutnáte ve správně zvolené sklenici na víno.