Crozes Hermitage AOC BIO Terres Blanches Domaine Belle
Kód: 110246-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Francouzské víno Crozes Hermitage Terres Blanches je bílé víno z vinařství Domaine Belle. Víno se vyrábí v odrůdovém poměru 70 % Marsanne a 30 % Roussanne. Vinařství obhospodařuje své pozemky v ekologickém režimu. Vinná réva roste na hlinité půdě vápencového podloží.
Víno má zlatě žlutou barvu se stříbrnými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme Intenzivní aromatické tóny čerstvých broskví, meruněk a kandované hrušky. Poté přicházejí do popředí doteky lískových oříšků a růžových květů, které příjemně zvyšují složitost buketu. Toto suché víno navozuje pocit bonbónů. Víno působí čerstvě díky přítomným kyselinám v dochuti.
Víno Crozes Hermitage Terres Blanches dokonale harmonizuje s říčními rybami, nebo drůbežím masem. Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C.
Pro degustaci vína zvolte kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou. Víno můžete před degustací dekantovat v karafě.
Víno konzumujte od druhého roku. Pokud se víno rozhodnete archivovat, můžete uložit ve Vašem sklepě po dobu 4–5 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Vallée du Rhône |
| Apelace (podoblast): | Crozes Hermitage |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Marsanne, Roussane |
| Producent (výrobce): | Domaine Belle |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie vinařství sahá až do roku 1769, kdy vesnický sněm přidělil této rodině pozemky vinné révy, aby vyrovnal své závazky za neuhrazenou práci na vinicích. Od této éry až do 30. let 20. století se rodinný majetek mírně rozrostl na několik sousedních pozemků, kde rodina vyráběla vína pro uspokojení místní spotřeby.
Dnes se usedlost Belle rozkládá na šesti obcích (Larnage, Crozes-Hermitage, Tain l'Hermitage, Pont de l'Isère, Mercurol a Tournon), třech apelacích (Crozes Ermitage, Ermitage, Saint Joseph) a pokrývá plochu 25 ha vinic.
Vinice se nachází v severním údolí Rhôny, 15 km severně od Valence.
Tento různorodý terroir osazený odrůdami Marsanne a Roussanne pro bílá vína a Syrah pro červená vína, umožňuje produkovat vína s různými aromatickými profily a tříslovou strukturou.
Systematické nízké výnosy (20 až 40 hl na hektar) vedou k tvrdému prořezávání a aplikaci velmi mírného organického hnojení.
Vína jsou vyráběna v certifikovaném BIO režimu.
Vína jsou vinifikována s velkou přísností tradičním způsobem pomocí moderní technologie.