+420 603 230 731 / info@dobravina.cz
Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new
Rozumíte vínům?
využijte připravené
Víno a jídlo
Víno lze pít samostatně, ale kdo někdy zažil správné harmonické propojení vína s jídlem musí potvrdit, že zážitky z obojího jsou umocněné. Navíc pro nás není víno jen alkoholický nápoj, ale častokrát umělecké dílo, které je vhodné vychutnávat kulturně a v co nejvhodnějších podmínkách, které nám pomůže dotvořit nejen správně vybrané vinné sklo, ale hlavně dokonalá harmonie s jídlem.
Našim cílem je dát vám naše tipy a podnítit Vaše chuťové buňky k analýze a poznávání rozdílů mezi různými druhy vín. Budete postupně sami odhalovat, že některé víno se stejným jídlem chutná lépe a naopak. Nechte se inspirovat našimi doporučeními, a my vám přejeme příjemné gastronomické a gurmánské zážitky.
Interaktivní výběr
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
10. 6. 2018
Jak uchovávat víno
V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.
8. 4. 2019
Víno z apelace FIXIN
Víno z apelace FIXIN (čti Fisan nebo Fiksan) vždy s notnou dávkou nosovky, není víno, které by si běžný Čech otvíral 2x týdně. Samozřejmě až na pár výjimek, což jsou Ti kdo již pochopili, že se jedná o víno z krásných strání s výsadbou jak Pinot Noiru, tak i dokonce Chardonnay. Tato apelace je deklarována s rozlohou od 96ha do 102 ha. Dle toho, jak máte staré informace a kdy bylo měření prováděno. Necelá pětina vinic je dokonce zatříděna do jakosti Premier Cru.
15. 4. 2019
Domaine Pascal Perceval - Marches
Když Francois Perceval zakládal na svazích „Combe de Savoie“ (nejjižnější část savojských vinic) v roce 1910 toto vinařství, netušil, že se za 4 generace jeho vinařství rozkvete na 54ha vinic.
20. 5. 2019
To pravé víno
Když se točí počasí a slunce střídají mraky, za dopadajícím paprskem už letí dešťová kapka a bezvětří střídá tajfun přetrhávající spinakr, a vy si nevíte rady, které víno si otevřít, které bude to pravé, jednoduše sáhněte na vína právě z „pravého břehu“.
KAM DÁL?
Vyrobeno v Global Vision a. s.
