Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Vína ze svahů jižní Rhôny

Vína ze svahů jižní Rhôny

3. 4. 2019

Přechutnáme si jak vína ze stálého sortimentu v nových ročnících, jako LIRAC, CHATEAUNEUF DU PAPE, VACQUEYRAS tak i nová vína z apelací BEAUMES DE VENISE, CAIRANNE, PLAN DE DIEU, VENTOUX A CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES A CÔTES DU RHÔNE.  

Ochutnáte nejen hutná červená, ale i kořeněná bílá a hladká růžová. Menu bude sestaveno v harmonii s víny s využitím provensálských bylinek, kterých zde nacházíme spousty na místních stráních jako dokonalou dekoraci, které zde rostou naprosto spontánně. 

Přesný seznam vín a doplňující menu bude zveřejněno nejpozději do týdne před degustací.

Degustace proběhne dne 3.4. 2019, od 19:00 hodin

Na adrese společnosti Dobrá vína s.r.o., Ke Koh-i-nooru 472/21, Praha 5

 

 

Bílá vína:

CHARDONNAY „Chardo pour Flo“ VdP 2018 Domaine Lucien Tramier

Côtes du Rhône AOC 2017 „St.Christophe“ Domaine Cassan

LIRAC AOC BLANC 2016 „MAGNOLIA“ Chateau de Bouchassy

VACQUEYRAS AOC BLANC Domaine Roucas Toumba

CHATEAUNEUF DU PAPE AOC 2016 Domaine Saint Siffrein

 

Růžová vína:

GIGONDAS AOC 2016  „Plaisir Partagé“ Domaine Font Sane

 

Červená vína:

CÔTES DU RHÔNE AOC  2017 „Cuvée PECOULETTE“ Domaine Lucien Tramier

VENTOUX AOC  2015 „Vieilles vignes“ Domaine Font Sane

CÔTES DU RHÔNE AOC 2016 „Les  Grandes Terres“ Domaine des FAVARDS

CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES  AOC 2016 Domaine de Saint Siffrein

CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES  AOC PLAN DE DIEU 2017 Domaine Lucien Tramier

CAIRANNE AOC 2016 Domaine Lucien Tramier

BEAUME DE VENISE AOC „ST.CHRISTOPHE“ 2014 Domaine de Cassan

BEAUME DE VENISE AOC „FELIBRIGE“ 2015 Domaine de Cassan

VACQUEYRAS AOC Les Restanque de Cabassole ROUCAS TOUMBA

 

Menu

Okurkový koktejl s uzeným lososem a marinovanou grepovou dužinou v Cognaku Favraud

Krevety v koření massalla na Salátu z polníčku a rucoly, s mangovým dipem

Pečená krutí stehna á la bažant v provensálských bylinkách s těstovinami

Čokoládová variace Mathez

Káva espresso 100% Arabica Etiopie, plantáž Sidamo

 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Jak uchovávat víno
10. 6. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

Víno z apelace FIXIN
8. 4. 2019

Víno z apelace FIXIN

Víno z apelace FIXIN (čti Fisan nebo Fiksan) vždy s notnou dávkou nosovky, není víno, které by si běžný Čech otvíral 2x týdně. Samozřejmě až na pár výjimek, což jsou Ti kdo již pochopili, že se jedná o víno z krásných strání s výsadbou jak Pinot Noiru, tak i dokonce Chardonnay. Tato apelace je deklarována s rozlohou od 96ha do 102 ha. Dle toho, jak máte staré informace a kdy bylo měření prováděno. Necelá pětina vinic je dokonce zatříděna do jakosti Premier Cru.

Domaine Pascal Perceval - Marches
15. 4. 2019

Domaine Pascal Perceval - Marches

Když Francois Perceval zakládal na svazích „Combe de Savoie“ (nejjižnější část savojských vinic) v roce 1910 toto vinařství, netušil, že se za 4 generace jeho vinařství rozkvete na 54ha vinic. 

To pravé víno
20. 5. 2019

To pravé víno

Když se točí počasí a slunce střídají mraky, za dopadajícím paprskem už letí dešťová kapka a bezvětří střídá tajfun přetrhávající spinakr, a vy si nevíte rady, které víno si otevřít, které bude to pravé, jednoduše sáhněte na vína právě z „pravého břehu“.

KAM DÁL?