Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

29.1. 2020 - Vína z Burgundska a Jihozápadu

29.1. 2020 - Vína z Burgundska a Jihozápadu

21. 1. 2020

Dovolte, abychom vás pozvali na první letošní degustaci, kde s radostí představíme některé novinky našeho sortimentu. Vína dovozená na přelomu roku, se kterými se budeme těšit více až letos.

Tematicky je degustace zaměřena pro milovníky i nemilovníky Chardonnay, aby poznali zase jiné projevy této fenomenální odrůdy z věhlasných apelací Burgundska a třeba zbořili staré mýty a dále vám představíme tajuplnosti odrůdy Malbec, o které si samozřejmě řekneme více, jak o jejím původu a projevu, tak i technologiích výroby.

Vína doprovodí 3 chodové menu od našeho cateringového teamu.

Vína z Burgundska a Jihozápadu

Tato degustace proběhne dne 29.1.2020 od 19.hodin
v sále „Dobrých vín“, Ke Koh-i-nooru 21, Praha 5

Cena vstupného včetně vybraného menu - 890 Kč

Vstupenky k zakoupení online zde

Skladba vín
============

Bílá vína

Mâcon-Buissiéres AOC 2018 „Le Vieux Puits“ Domaine Thierry Drouin

Pouilly Fuissé AOC 2018 „EN BOULAND“ Domaine Thierry Drouin

Chablis AOC 1-er Cru „Les Fourneaux“ 2017 Domaine Charly Nicole

Viré Clessé AOC 2017 „Vieilles Vignes“ Domaine André Bonhomme

Rully AOC 1-er Cru „Gresigny“ Domaine Michel Briday

Inspiration 2017 Côtes du Lot – Gros Manseng – Vignoble Pelvillain

Červená vína

Chateau Mondazur 2016 „Les Argilles bleues“ Pécharmant AOC

Chateau de Cénac 2015 „Prestige“ Cahors AOC Malbec 100%

Chateau du Port 2014 „Grande Reserve“ Cahors AOC Malbec 100%

Chateau de Cénac 2014 „Grande Reserve“ Cahors AOC Malbec 100%

Chateau de Cénac 2010 „EULALIE“ Cahors AOC Malbec 100%

Menu
========

Variace francouzských a švýcarských sýrů, italská a španělská šunka s našimi omáčkami Alfieri

***

Grilované krevety v marinádě z koření Garam Massala

***

Pečená kachní prsa v hořčičné marinádě Delouis,  italská Ratatuia, teplý kváskový chleba

***

Káva Espresso 100% Arabica Brazílie plantáž Santos, variace plantážových čokolád Michel Cluizel

 

 

 

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 603 230 731 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux
22. 1. 2020

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux

Zveme Vás do světa nádherných francouzských zámků z věhlasné oblasti Bordeaux, kde se vyrábí mnoho vinařských skvostů. Společně navštívíme 13 zámeckých usedlostí. Degustaci vín doprovodí a důstojně podpoří tříchodové menu. Těšíme se na Vás a společně prožitý večer.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
Jak uchovávat víno
10. 11. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

KAM DÁL?