Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín

2. 8. 2020

Letní období je v plném proudu. V polovině druhé části prázdnin si pro Vás společnost DobraVina.cz připravila degustaci alsaských vín ve spojení s tradiční alsaskou gastronomií. Své hosty přivítá sommeliér Miroslav Kredvík na zahradní degustaci hned dvěma vzorky dobře vychlazených Crémantů. V průběhu degustace ochutnáte 13 vzorků šumivých a bílých vín ze dvou ověřených vinařství. Na závěr večera budeme servírovat šálek dobrého espressa.

Alsasko je proslavené svými jedno odrůdovými víny a věhlasnými šumivými víny Crémant, které ochutnáte jako welcome drink při příchodu na tuto výjimečnou degustaci.

Alsasku dominuje produkce bílých vín. Proč tomu tak je, jaké jsou technologické postupy výroby vín a co všechno ovlivňuje zdejší mikroklima se dozvíte v průběhu řízené degustace.

Pečlivě vybraných 13 vzorků vína doprovodí precizně sestavené čtyřchodové degustační menu, tak aby dokonale podporovalo chutě vybraných vín.

Atmosféru celého večera zpříjemní posezení u ohně v případě příznivého počasí.

Alsaská degustační večeře ve spojení s degustací alsaských vín

Tato degustace proběhne dne 18. srpna 2020 od 19 hodin
na adrese "Dobrých vín", Ke Koh-i-nooru 472/21, 15500 Praha 5

Cena vstupného na osobu včetně bohatého degustačního menu - 850 Kč

Vstupenky k zakoupení online zde

 

Skladba vín pro degustaci

Šumivá vína
Crémant d´Alsace Millésime Prestige Brut, Paul Ginglinger

Crémant d´ Alsace Millésime Chardonnay Brut Nature, Paul Ginglinger

Bílá vína
Riesling Authentique, Alsace AOC, Bernard Becht

Pinot Blanc, Alsace AOC, Paul Ginglinger

Sylvaner, Alsace AOC, Paul Ginglinger

Riesling Exception, Alsace AOC, Bernard Becht

Riesling Drei Exa, Alsace AOC Bio, Paul Ginglinger

Pinot Gris Exception, Alsace AOC, Bernard Becht

Pinot Gris Prelats, Alsace AOC, Paul Ginglinger

Riesling Pfersigberg Grand Cru, Alsace, Paul Ginglinger

Muscat Cuvée Caroline, Alsace AOC, Paul Ginglinger

Gewürztraminer Wahlenbourg, Alsace AOC BIO, Paul Ginglinger

Pinot Gris Eichberg Grand Cru, Alsace, Paul Ginglinger

 

Alsaské degustační menu

Variace francouzských sýrů s konfitovanou cibulkou St. Christophe

Vesnická paštika na česneku s fíkovou marmeládou

Alsaský choucroute s uzeným, tažený 4 hodiny na víně a jalovci

Lívanec s teplou meruňkovou omáčkou na slaném karamelu

Káva espresso 100% Arabica

 

 

Těšit se na vás bude tým "Dobrých Vín".

 

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - +420 603 230 731 nebo info@dobravina.cz

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

30. 9. 2020 - Degustace na téma: Velká vína Bordeaux
16. 9. 2020

30. 9. 2020 - Degustace na téma: Velká vína Bordeaux

Degustace vín z oblasti Bordeaux Vás provede nejen tradičními lokalitami levého a pravého břehu řeky Gironde, ale vtáhne Vás i do méně známých oblastí Pessac-Léognan a Graves na jihu od města Bordeaux, kde vznikají stejně tak velká a prestižní vína.

Degustaci těchto francouzských vín bude dominovat odrůda Cabernet Sauvignon a Merlot.

Pečlivě vybraných 12 vzorků vína doprovodí precizně sestavené čtyřchodové degustační menu, dokonale sladěné s degustovanými víny.

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020
14. 7. 2020

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020

Na druhou polovinu letošního roku máme opět pestrý a nabitý kalendář. Budeme se těšit na společná setkávání s vámi.

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?