Châteauneuf du Pape AOC blanc BIO Domaine Saint Siffrein
Kód: 110321-000-075Detailní popis produktu
Bílé víno Châteauneuf du Pape z vinařství Domaine Saint Siffrein je vyrobené z odrůdy Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picardan a Picpoul. Vinice se nacházejí v apelaci Châteauneuf du Pape v oblasti Vallée du Rhône. Toto bílé víno jsme si ve společnosti Dobrá vína přímo zamilovali.
Víno je světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Vůně je velmi květinová s jemnými tóny kandovaného citrónu. Chuť je suchá, kulatá, harmonická a hlavně překvapující svou komplexností a svěžestí.
Víno je vhodné servírovat samotné jako aperitiv, nebo společně s korýši, grilovanými rybami, telecím masem a kozími sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí je široký uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou.
Víno můžete archivovat 4–6 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Vallée du Rhône |
| Apelace (podoblast): | Châteauneuf du Pape |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Picpoul, Roussane, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Picardan |
| Producent (výrobce): | Domaine Saint Siffrein |
| Ročník: | 2020 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Saint Siffrein je vinařství z proslulé, světem uznávané oblasti Châteauneuf du Pape v údolí řeky Rhóny . Jejich nádherná, plná vína s intenzivním ovocným aroma, pevnou strukturou tříslovin a dlouhým závěrem v dochuti vína jsou velmi ceněná. Vinařství Domaine Saint Siffrein obhospodařuje svoje vinice víc jak 35 let v ekologickém režimu. Jejich vášeň k vinařskému řemeslu, láska k vinné révě a respekt k přírodě jsou opravdové hodnoty, které se přenášejí do každé láhve jejich velkých vín. Od roku 2012 jsou jejich vína certifikovaná v Bio režimu.
Kromě již zmíněných vinic v Châteauneuf du Pape obhospodařují ještě vinice v Côtes du Rhône. Průměrný věk vinné révy dosahuje 55 let a ročně vyrobí asi 50 tisíc lahví vína. Víno fermentují v betonových nádržích a následně zrají ve velkých dřevěných sudech z dubového dřeva. Abyste si mohli správně vychutnat tato fenomenální vína, doporučujeme je uchovávat při správně teplotě v klimatizovaných vinotékách a degustovat je ve správně zvolených sklenicích na víno.