Château Mondazur Les Argiles Bleues Pécharmant AOC
Kód: 210509-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Les Argiles Bleues Pécharmant z produkce vinařství Château Mondazur je vyrobené v odrůdovém poměru 72 % odrůdy Merlot, 19 % odrůdy Cabernet Sauvignon, 7 % odrůdy Cabernet Frank a 2 % odrůdy Malbec. Vinice se rozprostírají na východ od města Bergerac na kopci Pécharmant v těsné blízkosti řeky Dordogne. Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech s 25 % podílem nových sudů.
Víno zdobí sytě červená barva s šeříkovými odstíny. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny květin, černého rybízu, ostružin, višní a vanilky. Vůně je příjemně květnatě nasládlá. Chuť vína je suchá s plným tělem, čokoládovou a vanilkovou chutí a hedvábnými tříslovinami, které jsou velmi dobře integrované. Dochuť vína je sladká, ovocná a působí velmi jemně.
Toto červené víno se dokonale snoubí s červeným masem připraveným na různé způsoby, zvěřinou, nebo tradiční gaskoňskou paštikou Périgourdine z husích jater.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou. Červené víno Les Argiles Bleues Pécharmant můžete konzumovat od druhého roku jeho stáří.
V případě, že se rozhodnete pro archivaci tohoto vína, můžete ho nechat ve Vašem sklepě po dobu 6–9 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
| Apelace (podoblast): | Pecharmant |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Producent (výrobce): | Château Mondazur |
| Ročník: | 2021 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Château Mondazur Les Argiles Bleues, Pécharmant AOC
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Mondazur vděčí za svou vyjímečnost unikatnímu podloží svých vinic, takzvané modré jíly a patří tak k velkým akvitánským vínům. Vinařství Château Mondazur se nachází v regionu Perigourd na západě Francie (Sud Ouest (Jihozápad)) a založili ho tři přátelé.
Vinice Château Mondazur se rozkládaji na 12 hektarech u města Pécharmant. Název Pécharmant pochází ze slov „Pech“, vrch v Occitánštině a „Lou Sarmant“, větve vinné révy v překladu z tohoto dialektu. Průměrný hektarový výnos je 35 hl z ha. A celková roční produkce červených vín Château Mondazur je 35 000 lahví, z toho 20 000 lahví Château Mondazur Les Argilles Bleues a 15 000 lahví Château Mondazur Grand Vin.