Château Mondazur Grand Vin, Pécharmant AOC
Kód: 210508-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Grand Vin Pécharmant z produkce vinařství Château Mondazur je vyrobené v odrůdovém poměru 82 % ordůdy Merlot, 8 % odrůdy Cabernet sauvignon, 7 % odrůdy Cabernet frank a 2 % odrůdy Malbec. Vinice se rozprostírají na východ od města Bergerac na kopci Pécharmant v těsné blízkosti řeky Dordogne. Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech s 60 % podílem nových sudů.
Víno zdobí sytě červená barva s šeříkovými odstíny. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny černého rybízu, ostružin, třešní a vanilky. Chuť vína je suchá s plným tělem, čokoládovou a vanilkovou chutí a hedvábnými tříslovinami, které jsou velmi dobře integrované. Dochuť vína je dlouhá, sladká a ovocná.
Toto červené víno se dokonale snoubí s červeným masem připraveným na různé způsoby, zvěřinou, nebo tradiční gaskoňskou paštikou Périgourdine z husích jater.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou. Červené víno Château Mondazur Grand Vin Pécharmant můžete konzumovat od druhého roku jeho stáří.
V případě, že se rozhodnete pro archivaci tohoto vína, můžete ho nechat ve Vašem sklepě po dobu 6–9 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
| Apelace (podoblast): | Pecharmant |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Producent (výrobce): | Château Mondazur |
| Ročník: | 2019 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Château Mondazur Grand Vin, Pécharmant AOC
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Mondazur vděčí za svou vyjímečnost unikatnímu podloží svých vinic, takzvané modré jíly a patří tak k velkým akvitánským vínům. Vinařství Château Mondazur se nachází v regionu Perigourd na západě Francie (Sud Ouest (Jihozápad)) a založili ho tři přátelé.
Vinice Château Mondazur se rozkládaji na 12 hektarech u města Pécharmant. Název Pécharmant pochází ze slov „Pech“, vrch v Occitánštině a „Lou Sarmant“, větve vinné révy v překladu z tohoto dialektu. Průměrný hektarový výnos je 35 hl z ha. A celková roční produkce červených vín Château Mondazur je 35 000 lahví, z toho 20 000 lahví Château Mondazur Les Argilles Bleues a 15 000 lahví Château Mondazur Grand Vin.