Château de Cénac Eulalie, Cahors AOC, Vignobles Pelvillain
Kód: 210506-011-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Château de Cénac Eulalie Malbec Cahors je vyrobené z hroznů nejstarších vinic. Toto víno je pojmenované na počest vinařky Eulalie, která stála za výrobou vína tohoto zámku v 19. století. Vinice jsou na jílovo-vápencové plošině vystavené na jih a částečně pokryté hnědými hlínami a železnými kameny. Cahors je apelace francouzského vinařského regionu Jihozápad.
Víno zdobí sytě tmavá rubínová barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny lékořice, kouře, černého rybízu a dušeného masa. Chuť vína je suchá s výraznými taniny, které působí sladce. Po delším provzdušnění se uvolňuje příjemná zakouřenost společně s ovocnými tóny a víno se začne pěkně zakulacovat.
Toto červené víno se dokonale snoubí s tmavým masem, jehněčí pečenou kotletou, nebo s pečenou kachnou na červeném víně. Víno také dokonale harmonizuje s vyzrálými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou. Před samotnou degustací doporučujeme víno dekantovat.
Červené víno Château de Cénac Eulalie Malbec Cahors můžete archivovat 6–12 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
| Apelace (podoblast): | Cahors |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Malbec |
| Producent (výrobce): | Vignobles Pelvillain |
| Ročník: | 2011 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.