Chardonnay Pozdní sběr suché Vinařství Obelisk
Kód: 160049-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Charakteristika
- Obsah láhve
- 0,75 l
- Barva
- bílá vína
- Zbytkový cukr
- 0,40 g/l
- Kyseliny
- 6,20 g/l
- Alkohol
- 12,50 % obj.
- Bezcukerný extrakt
- 19,40 g/l
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Technologie
Hrozny pocházejí z mladších vinic na Hintertálech. Po 12 h maceraci a šetrném lisování byl mošt zakvašen vlastní kulturou kvasinek viniční tratě Hintertály. Jablečno-citrusové aroma vzniklé při pozvolném kvašení se uchovalo až do okamžiku lahování.
Slovo technologa
Asambláž mladých výsadeb z Hintertálů. Ukazuje energičnost, svěžest a potenciál Chardonnay z naší prémiové polohy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Morava (Česko) |
| Oblast: | Morava |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Vinařství Obelisk |
| Ročník: | 2021 |
| Země výrobce: | Česko |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Inspirací bylo majiteli Vinařství Obelisk Františku Fabičovicovi období kulturního rozkvětu starověké řecké a římské civilizace, historiky označované jako antika.
Vinařství Obelisk ideově navazuje na práci Lichtenštejnů a obnovu krajiny v meandrech řeky Dyje v majitelově Oboře Obelisk i na, na tehdejší dobu pokrokovou, vinařskou tradici, jež je spjatá s tímto šlechtickým rodem a s Valticemi.
„Víno je jako život. Krásné, vášnivé, smyslné, ale někdy i trpké a nelítostné. Provádí nás jeho úskalími, je němým svědkem všech důležitých událostí v něm. Obsáhne všechny lidské smysly a touhy. Je poesií pro chuťové buňky a balzámem pro duši. Pro neopakovatelnou cestu života. Proto Vinařství Obelisk.“