Chardonnay Aude Hauterive IGP Château La Bastide
Kód: 110357-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Vinice, kde dozrává toto krásné Chardonnay, je s jílovitě-vápencovým podložím a jemným štěrkem aluviálního původu. Průměrné stáří vinné révy dosahuje 25 let. Víno zraje po dobu 4 měsíců v nerezových kádích, poté přichází jemné filtrování a stáčení do láhví.
Víno zdobí lesklá žlutá barva se zlatým odstínem a zelenkavými odlesky. Aromatické tóny bílého ovoce převyšují tóny exotického ovoce. V chuti cítíme jemné citrusové tóny s květinovými podtóny. Chuť vína je suchá, s lehkou kyselinkou na závěru.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z mořských plodů, nebo rybími pokrmy a středomořskou kuchyní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | IGP Aude Hauterive |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Château La Bastide |
| Ročník: | 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
Chateau la Bastide
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château La Bastide z francouzské oblasti Languedoc-Roussillon vyrábí červená vína i bílá vína pro běžné pití, tak pro náročné milovníky dobrého vína.
Vinařství obhospodařuje 180 ha vinic, na kterých pěstují pro bílé víno odrůdy Viognier, Roussane, Vermentino a Bourboulenc. Pro červené víno a růžové víno používají odrůdy Merlot, Syrah, Grenache Noir nebo Mourvèdre. Sklízení hroznů dochází výhradně v noci, aby bobule byly co nejčerstvější a nejstudenější, protože přes den panují na vinicích jižní Francie opravdu vysoké teploty. Hlavním cílem je zachovat ve vínu ovocnou chuť. Půda na vinicích je vápencovo-jílová s velkými oblázky. Veškerá práce na vinici i ve sklepě, probíhají s respektem k přírodě.
Dokonalý chuťový projev docílíte správně zvolenou teplotou servírovaného vína. Pomůže vám s tím správně zvolená klimatizovaná vinotéka.