Champagne 1er Cru Brut, Cuvée Prestige, Damien Buffet

Detailní popis produktu

Champagne 1er Cru Brut, Cuvéé Prestige z rodinného vinařství Damien Buffet je šampaňské bílé víno, které pochází z vinařského regionu Champagne, konkrétně z blízkosti Remeše. Víno je vyrobené v odrůdovém složení 60 % odrůdy Chardonnay, 20% Pinot Noir a 20 % Pinot Meunier. Toto Champagne víno je zařazené do jakostní kategorie Premier Cru. Směs klasických tří odrůd vinné révy obohacená o výjimečná rezervní vína z předešlých výjimečných ročníků (neročníkové šampaňské). Cuvée Prestige patří k nejlepším šampaňským vinařství Damien Buffet. Dosage u tohoto vína je 10 g/l .

Barva je světle žlutá se zlatavými odlesky. Na první pohled je vidět jiskrné řetízkové perlení, které je jemné a dlouho trvající. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme svěží a jemnou vůni akácie s lehkými tóny citrusů, exotického ovoce a opečeného toastu. Minerální, suchá a kořeněná chuť, svěžest a typická chuť kvasného aroma. Chuť vína je suchá s ovocnou texturou a příjemnou minerální stopou a jemnou hořkostí v závěru. Skvělá rovnováha mezi strukturou a jemností.

Toto Champagne víno je skvělým aperitivem. Můžete ho podávat dobře vychlazené na zahradních oslavách, nebo ho servírovat společně s Vaším slavnostním menu obsahující ryby i drůbeží maso. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili i delikátní francouzskou terinu z uzeného pstruha nebo uzeného lososa.

Toto šumivé víno doporučujeme servírovat při 6–8 °C. Servírujte ve vinné sklenici na Champagne vína. Víno je už po jeho zakoupení připravené ke konzumaci.

V případě, že ho necháte ve Vašem sklepě do pěti let, nemusíte se obávat.