Champagne 1er Cru Brut, Chardonnay, Blanc de Blancs, Damien Buffet

Detailní popis produktu

Champagne 1er Cru Brut, Chardonnay z rodinného vinařství Damien Buffet je šampaňské bílé víno, které pochází z vinařského regionu Champagne, konkrétně z blízkosti Remeše. Víno je vyrobené jen z odrůdy Chardonnay. Toto Champagne víno je zařazené do jakostní kategorie Premier Cru. Použité jsou rezervní zásoby ročníku 2017 a 2018. Dosage u tohoto vína je 9,5 g/l .

Barva je světle žlutá se zlatavými odlesky. Na první pohled je vidět jiskrné řetízkové perlení, které je jemné a dlouho trvající. Ve společnosti Dobrá vín rozpoznáváme křídové tóny, které přecházejí do lískových ořechů až mandlí. Dále nalezneme svěží aromatické ovocné tóny jablka a hrušky, doplněné o jemné tóny bílých květů. Chuť vína je suchá s ovocnou texturou a příjemnou minerální stopou. V chutí lze rozeznat čerstvé šťavnaté zelené jablko a lehký nádech citronové trávy a citrusů. Opravdové spojení komplexnosti, jemnosti a elegance.

Toto Champagne víno je skvělým aperitivem. Můžete ho podávat dobře vychlazené na zahradních oslavách, nebo ho servírovat společně s Vaším slavnostním menu obsahující ryby a plody moře. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili delikátní francouzskou terinu z uzeného pstruha nebo uzeného lososa.

Toto šumivé víno doporučujeme servírovat při 10-12 °C. Servírujte ve vinné sklenici na Champagne vína. Víno je už po jeho zakoupení připravené ke konzumaci.

V případě, že ho necháte ve Vašem sklepě do pěti let, nemusíte se obávat.