Ampelosaurus Chardonnay IGP Anne de Joyeuse
Kód: 110088-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé víno Ampelosaurus je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinice se nacházejí ve vinařské oblasti Languedoc Roussillon na úpatí pyrenejských svahů v oblasti Haute Valleé de l´Aude. Ve společnosti Dobrá vína jsme si oblíbili celou takzvané dinosauří kolekci vín z vinařství Anne de Joyeuse.
Víno zdobí zlatavá barva. Ve vůni cítíme výraznou šťavnatost čerstvého vyzrálého ovoce s lehkým dotekem vanilky a kouře. Víno Vás překvapí svou bohatou dubovou chutí i vůní. Je plné a jemné ve své struktuře. Chuť vína je harmonická a suchá s příjemnými kyselinami. Víno má dlouhou chuťovou perzistenci se šťavnatým závěrem.
Víno párujte s rybími pokrmy, drůbeží s citrónovou trávou, nebo kozími sýry. Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14°C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečným oxidačním prostorem. Víno před servisem dekantujte, nebo nechte delší dobu v otevřené láhvi.
Víno můžete archivovat 5–7 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | IGP Pays d'Oc |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Anne de Joyeuse |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Anne de Joyeuse
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařské sdružení Anne de Joyeuse z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nám přináší širokou řadu bílých vín, červených vín, ale i svěžích růžových vín.
Na vinicích jižní Francie se nejčastěji pěstují odrůdy vinné révy Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, nebo Cabernet Franc pro červené víno a Sauvignon Blanc s Chardonnay pro bílé víno. Vinaři se společně domluvili na dodržování přísných pravidel, při pěstování vinné révy, s ohledem na životní prostředí. V současnosti obhospodařují 2700 ha vinic, na kterých se podílí přes 370 vinařských rodin.
Pro dokonalý degustační zážitek, doporučujeme vybrat správnou sklenici na víno, která umožní dokonalé rozvonění aromatických vrstev tohoto francouzského vína.