Amarone della Valpolicella DOCG Mastia
Kód: 220373-018-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Amarone della Valpolicella Mastia je vyrobené v odrůdovém poměru 65 % odrůdy Corvina, 30 % odrůdy Rondinella a 5 % odrůdy Corvinone. Vinice se nacházejí v italském vinařském regionu Veneto v apelaci Valpolicella.
Víno zdobí intenzivní rubínová barva s granátovými odstíny. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme ve vůni tohoto červeného vína tóny vařeného ovoce, švestek a doteky koření. Chuť vína je suchá, s hladkou texturou taninů. Celkově víno působí krásně sametově.
Toto červené víno se dobře snoubí s masovými pečenými pokrmy. Servírovat jej můžete v omáčkách na základu kořenové zeleniny se šalotkou, nebo na červeném víně společně s domácími bramborovými noky. Omáčky na závěr zjemněte máslem, abyste zvýraznili jejich sametovou texturu. Víno dobře doprovodí i vyzrálé kvalitní sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 18–20 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Před samotným servisem doporučujeme půlhodinovou dekantaci, nebo nechat víno delší dobu nadechnout v otevřené láhvi.
Červené víno Amarone della Valpolicella Mastia doporučujeme konzumovat od 3. roku po sklizni hroznů. Víno můžete archivovat ve Vašem sklepě až 9 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Veneto |
| Apelace (podoblast): | Amarone della Valpolicella |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Producent (výrobce): | Mastia |
| Ročník: | 2018 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.