Xarel·lo blanc Penedes DO BIO Aymar
Kód: 130000-000-075Související produkty
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě králičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Směs čtyř druhů bílých mas v želé - králičí, kuřecí, vepřové a telecí maso je zpracované podle starého vlámského receptu. Chuť je doplněna o prvotřídní jalovec.
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.
Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě vepřové maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě slepičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem ze slepičího masa, solí a pepřem.
Francouzské víno z apelace Savigny les Beaune je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Suché víno z rodinného vinařství v Burgundsku.
Francouzské víno vyrobené z odrůdy Colombard a Sauvignon Blanc je bílé víno svěží ovocné chuti. Suché víno z oblíbené oblasti v Gaskoňsku.
Moravské víno Rulandské bílé pozdní sběr je polosladké víno z rodinného vinařství Štěpán Maňák.
Italské víno Sito dei Fossili je bílé víno s aromatikou angreštů, rybízu a jablek. Toto suché víno je temperamentní s minerální texturou a živými kyselinami.
Bílé víno vyrobené z odrůdy Arneis z Italského vinařství Cantine Povero. Svěží italské víno s lehkým ovocným projevem a suchou dochutí.
Francouzské víno Chardonnay Lasserre je bílé víno se zelenkavými odlesky. Toto suché víno s projevem exotického ovoce a bílých květů má hladkou texturu.
Francouzské víno Chablis z vinařství Chaude Ecuelle je bílé víno s květnatou vůní. Toto suché víno má dobrou skladbu kyselin a výraznou slaně minerální texturu.
Italské víno Custoza Ca´ Vegar je bílé víno se zelenkavými odlesky, květinovým projevem a lehkým nádechem citrusů. Toto suché víno působí harmonicky a svěže.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.