Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Black edition Cantina Piandimare
Kód: 220028-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Dokonale vyzrálé hrozny odrůdy Montepulciano se sklízejí ručně koncem října na vinicích oblasti Montepulciano Villamagna - Abruzzo.
Dlouhý proces macerace umožňuje uvolnění hluboké barvy a dokonalých tříslovin. Víno zraje po dobu 12 měsíců v nerezových tancích, 18 měsíců v dubových sudech a následně ještě dalších 6 měsíců v láhvi, než opustí brány vinařství.
Víno nese příjemné aromatické tóny ostružin, švestek, černého rybízu a můžete také rozpoznat jemné džemové doteky. V chuti vína rozpoznáváme tóny tabáku, černého pepře, vanilky a lékořice. Víno je dokonale plné se sametovými tříslovinami.
Víno se dokonale snoubí s pečeným, nebo dušeným hovězím a jehněčím masem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Abruzzo |
| Apelace (podoblast): | Montepulciano d'Abruzzo |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Montepulciano |
| Producent (výrobce): | Cantina Piandimare |
| Ročník: | 2018 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské vinařství Piandimare se nachází na jednom z nejrozmanitějších území celého Abruzza v údolí Val di Foro ve střední Itálii. Nedaleké pobřeží Středozemního moře přináší unikátní mikroklima, které je naprosto dokonalé pro pěstování odrůdy Montepulciano .
Vinařství vyloučilo používání jakýchkoliv chemických herbicidů a snaží se převést veškeré své vinice pod certifikované ekologické zemědělství. Každodenní tvrdou prací na vinicích chtějí docílit rovnováhu na vinohradu, která povede k ještě většímu zlepšení kvality produktů.